ROSSO GRAN CRU – DẦU OLIVE CÓ HƯƠNG CÀ CHUA, CÂY CỎ TƯƠI VÀ BÁNH MÌ – CHAI 250 ML ,

655k VNĐ

Product ID: 4360 Danh mục: ,

Chúng tôi rất may mắn có được chai dầu oliu extra virgin thượng hạng Rosso Gran Cru của Villa Zottopera. Đây là dầu oliu có chất lượng xuất sắc, là sản phẩm chọn lọc và sản xuất với số lượng có hạn. Những chai dầu Rosso được làm từ quả cây oliu hiếm có Tonda Iblea được trồng từ thế kỷ 14 ở vùng Chiaramonte Gulfi, Sicily.

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

Giống oliu: Tonda Iblea (giống oliu hiếm chỉ có ở Sicily).
Vùng trồng: Monti Iblei Gulfi, Sicily
Độ cao vườn oliu: 300m – 450m so với mực nước biển
Phương pháp thu hoạch: hái quả bằng tay
Phương pháp ép: ép nguội 2 chu kỳ, quả oliu được ép trong vòng 8 tiếng ngay sau thu hoạch
Hàm lượng axít: 0,1 – 0,3%
Đặc điểm: thuộc dòng medium fruity, có hương cà chua, cây cỏ tươi mới cắt và vụn bánh mì, có vị đắng và nồng. Khi nếm ở cuống họng có vị cây cỏ, cà chua xanh, ac-ti-so và hạnh nhân.
Màu sắc: xanh lá cây ánh vàng
Bảo quản: dầu được bảo quản trong thùng inox được phát tán nitơ (để tránh oxi hóa) trong điều kiện khô ráo và tối ở nhiệt độ 12 °C.

GIẢI THƯỞNG:

Los Angeles Olive Oil Competition, Medium, Gold Medal, 2017
Los Angeles Olive Oil Competition, Delicate, Silver Medal, 2016
Sol D’Oro Northern Hemisphere International Competition 2016:
-Special Mentions: Delicately Fruity Olive Oil CategoryGold Medal, Los Angeles International Olive Oil Competition 2015, Robust, Monocultivar, Tonda Iblea

Fruity with a slightly bitter aftertaste. Ideal on fresh vegetables, fish, and bruschetta. Rich and Robust. Wonderful on roasted meats.
 Rosso makes a thoughtful gift for those who like fine olive oil.

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “ROSSO GRAN CRU – DẦU OLIVE CÓ HƯƠNG CÀ CHUA, CÂY CỎ TƯƠI VÀ BÁNH MÌ – CHAI 250 ML”